
O QUE É?
É uma geléia incolor, sem sabor.
PARA QUE É UTILIZADA?
É um produto utilizado para conferir brilho a diversos produtos de confeitaria e panificação.
ONDE PODE SER APLICADA?
Em
tortas, bolo de frutas, pães doces, frutas etc. Também é utilizado como
substituto gelatina em decorações que não necessitem secar.
COMO É APLICADA?
Utilizando a quantidade desejada, com o auxílio de um pincel ou de uma espátula.